Jetzt ist Winter hier

Also wenn ich mal ein paar Tage nichts schreibe, dann liegt es nicht daran, dass hier nichts passiert, sondern an einem der folgenden Gründe: Ich kann mich nicht entscheiden, was ich zuerst erzählen soll. Ich bin über der Tastatur eingeschlafen, weil Kasimir mal wieder eine ganznächtliche Pyjamaparty feiern wollte. Ich sitze aus dem gleichen Grund weiterlesen…

Frohes neues Jahr! З новым годам!

Ich wünsche allen ein frohes neues Jahr! Mögen alle eure Wünsche in Erfüllung gehen. Nachdem mich in den letzten Tagen viele gefragt haben, wie eigentlich Weihnachten in Belarus gefeiert wird, beschreibe ich mal wie es in unserer Familie abläuft- ich denke, wie auch in Deutschland hat jede Familie ihre eigenen Traditionen. Weihnachten am 24. und weiterlesen…

4.6.2011 Kochen in Belarus. Heute: Radieschensalat

Dieser Tage werden in den belarussischen Datscha-Gärten die Radieschen reif. Meine Schwiegereltern haben zwei Datschas, auf denen sie Radieschen anpflanzen. Das heißt, dass diese kiloweise in meiner Küche eintreffen. Die kleinen pinken Dinger mögen ja ganz lecker sein, aber bis jetzt waren sie noch nie Hauptbestandteil meiner Küche. Da man sie aber natürlich irgendwie verarbeiten weiterlesen…

Kochen in Belarus. Heute: Bärlauchsuppe

Ich habe mich entschlossen, aus der Not eine Tugend zu machen. Anstatt mich zu beschweren, dass es viele Lebensmittel hier nicht gibt, bzw. dass die Qualität schlecht ist, werde ich in  Zukunft einfach aufschreiben, was man aus den vorhandenen Lebensmitteln kochen kann- belarussisch, deutsch, international. Zu meiner großen Freude habe ich festgestellt, dass es hier weiterlesen…